Points-clés du traitement diététique des maladies hépatiques:
- Eviter les carences alimentaires (haute teneur énergétique, apport optimal en protéines, minéraux et vitamines)
- Régulation de la production de cellules de foie (protéines et L-carnitine particulièrement digestes)
- Minimiser les dysfonctionnements du foie (teneur optimale en protéines particulièrement digestes, sources de protéines végétales, acidification du pH intestinal, teneur réduite en sodium).